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口蘑酱的做法大全家常(口蘑酱的做法大全家常菜)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 籽乌家常做法
  2. 蒜烧籽乌做法
  3. 籽乌蒸几分钟最好

籽乌家常做法

食材:新鲜籽乌1斤 ,籽乌袋装雪菜1包 ,鲜乌干辣椒2粒,常做常葱末 ,法大法姜丝 ,全鲜全蒜末适量,籽乌糖1小勺 ,鲜乌黄酒2汤匙

做法:

1.籽乌洗净后,常做常放在滚水里焯一分钟,法大法立即捞出控干待用 。全鲜全

2.锅内油热后 ,籽乌倒入葱、姜 、蒜煽出香味儿 ,倒入雪菜过一下油,加入焯过籽乌、黄酒 、糖、干辣椒,翻炒几下 ,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可 。

蒜烧籽乌做法

用料:盐8克、姜3-8片、葱0.5根、蚝油0.5勺、蒜6-10瓣、料酒1勺 、豆瓣酱0.7勺、糖2克 、甜面酱1勺 、干辣椒5-10个 、青红椒各一个 、籽乌一盒

爆炒籽乌的做法步骤

步骤1

起锅烧油,油温五成转小火放入葱姜蒜辣椒慢慢煸炒出香味来,放豆瓣酱煸炒出香味

步骤2

下籽乌反复翻炒均匀 ,放耗油料酒糖 ,小半碗水盖锅盖中小火焖三分钟,放盐尝甜咸 ,放青红椒翻炒继续焖 ,焖个两三分钟待青红椒发软装盘即可 。

籽乌蒸几分钟最好

10-15分钟 。新鲜的乌贼只需要清洗干净就可以上锅蒸了。干的乌贼需要提前用冷水泡5到8个小时,干乌贼泡软再蒸只需要15分钟左右的时间,如果没提前泡软 ,不仅蒸的时间会变长,还会导致乌贼口感变硬 。

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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